いちご狩りは滋賀県、甲賀市の幸苺 | 食べ比べで見つかる推し品種

「これほど多くの種類に出会えるとは、想像していなかった」というお声もいただきます。愛らしい形もあれば、先端に個性的なくぼみを持つものなど、ハウスのなかには様々な果実が実ります。色づきの濃淡や香りの立ち方にも違いがあり、手に取るたびに新しい発見があります。定番として親しまれてきたものから、珍しいものまで幅広く育てているため、時間が足りなくなるくらいお楽しみいただけます。甲賀市でのいちご狩りでは、こうした個性の違いを実際に見て、触れて、味わっていただける食べ比べの時間を過ごせます。

栽培する品種をひとつに絞らず、毎年新しい苗を試しながら育てる挑戦を続けています。前年と同じ顔ぶれにならないよう手を加えることで、訪れるたびに違う一粒との出会いが生まれる環境をつくりました。練乳をかけなくとも十分と言われるほどの甘さを、どの品種にも共通して持たせることを目指し、糖度を引き出す育て方には特に力を注いでいます。甲賀市の畑で積み重ねてきたこの試みが、食べ比べをしていただくたびに新しい驚きとしてお客様から返ってきます。いちご狩りに何度足を運んでも、飽きることのない体験を目指しております。